17 janvier 2016

Crème Anglaise simplissime

Pour agrémenter n'importe quelle petite pâtisserie de votre choix, comme les angel cakes par exemple. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait ou 25 cl de lait et 25 cl de crème fleurette 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou un cuillère d'extrait de vanille Dans une casserole, mélangez les jaunes d'oeufs ainsi que le sucre et le sucre vanillé jusqu'au blanchiment du mélange. Ajoutez le lait bien froid et mettre... [Lire la suite]
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17 janvier 2016

Angel cake à la barbe à papa

  Depuis le temps que j'entendais parler des angels cakes, je me suis enfin lancée. Disons que comme j'ai eu la chance de trouver des moules en soldes chez Alice délice, je n'ai pas hésité une seule seconde à les acheter pour enfin déguster ces gâteaux si légers. Aujourd'hui j'ai fait simple des angles cakes à la barbe à papa avec une belle couleur rose, et oui je ne me referais jamais je suis une fille qui assume d'aimer le rose. J'ai fait une crème anglaise pour les accompagner et je peux dire que c'est juste délicieux... [Lire la suite]
Posté par Millours Bears à 16:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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