22 juin 2015

Fraisier à ma manière

Je vous avais promis de vous mettre l'eau à la bouche avec du salé et bien non finalement le sucré est encore une fois sur le devant de la scène. Bien que ma rééducation de bras n'arrive pas à me le faire bouger correctement, la folie pâtissière a reprit le dessus malgré tout. Donc aujourd'hui je vous présente mon premier fraisier, moche certes, ben oui soyez indulgents, je suis manchotte mdr. Donc moche mais divinement bon si vous saviez. Je vous le conseille en tous cas car il faut en principe 6h de réfrigération mais la gourmande... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Hummm je vais vous mettre l'eau à la bouche

Et bien pour vous faire patienter, car bien évidemment je ne vais pas mettre toutes mes recettes d'un coup, mais pour que vous le sachiez, les délices à venir sont les suivants :   Lasagnes maison tarte au munster maison hachis parmentier maison cake design sur 2 étages arômatisé barbe à papa, amande effillées et pépites de chocolat. Et oui il n'y a pas que du sucré à la Lucarne de Lupin à Sugarland, heureusement sinon le diabète ne serait pas loin ;) Donc rendez-vous prochainement et n'oubliez pas de tenter votre... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Vahiné c'est gonflé

Il y a quelques temps, j'ai eu la grande et belle surprise de voir arriver à la maison un colis de la part de Vahiné. Au départ je me suis dit bon ok c'est une entourloupe que je vais devoir payer, à notre époque rien n'est gratuit vous en conviendrez hein ??? Et bien que nénni, que nénni, le colis était offert gracieusement par cette grande marque de la pâtisserie. Une vraie surprise tout de même de voir que des produits tout nouveau se trouvaient à l'intérieur comme de la poudre dorée, de la pâte à sucre que j'aime beaucoup soit... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Bavarois chocolat noir et fraises fraîches

Et bien me revoilà, pas très en forme mais me revoilà. Comme beaucoup d'entre vous le savent, j'ai eu un accident médical assez grave qui m'handicape beaucoup pour pâtisser et faire mes activités de tous les jours. Mais rester loin des fourneaux, ben je n'y arrivent plus et même dans la souffrance, il faut que je pâtisse car mes objectifs ne se réaliseront pas si je ne me donne pas un coup de pieds aux fesses. Donc aujourd'hui pour mon retour, je vous propose la recette d'un bavarois chocolat noir et fraises fraîches cueillies par... [Lire la suite]
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